大田麻美のBlog

我が家で人気の餃子 よくオーダー入ります♡ 皮はパリッ！ モチッ！ 中は小籠包バリにジューシーに仕上げるの 大きめ60個分の皮は… 強力粉300gに少しずつお湯160cc入れながらお箸でまぜまぜ。ボールの中でかき混ぜて押し固めてからこねると粉が手につかず楽ちん 約10分縦横ひっくり返しながらこねる。両手でムニュッと前へ押し出す感じ。 10分…

スポーツはどれもそこそこできてしまうのにボーリングだけは私に微笑みかけてくれない 隣のレーンへ投げなければ絶対にガーターにならない子ども仕様のハンディもらったこともあるくらいヘタなのだ できれば一生やらなくてもいいとも思ってたけど、逃げられないことも人生にはあって いつも通り本気でやってみた。 ピンが倒れると私なりに嬉しいのだ …

出張が一段落して家とオフィスの行き来がリズミカルで楽しい毎日 デスクワークはロードワークに似てて、気を許すとリズムが狂ってズルズルっと遅れをとってしまう それでも定時に仕事を終えて家に帰れば すっかり仕事のことを忘れキッチンに直行 晩ごはんのことしか頭にない。 昨日届いた「トロ鮪のツナ缶」 パッケージデザインも魅力的♡ 生活のベ…

パリの街は大好きな場所 街全体が美術館のよう その中でも、ここGare de Lyonは特別 鉄の骨組みもガラスもアートで、昼間でもセピア色した空間はレトロ感たっぷり漂う場所 ここから列車に乗ると、時空を超えてどこかへ行けるような感覚にさえなる そんなLyon駅の中にあるcafe 本格的なEspressoや美味しいパン、スープ、サラダ…

私の髪はかなりのクセっ毛で、湿度が上がるとクセが強くなるので、春が近づいて来るのがわかるの この間、美容室へ行った時もにはクセっ毛に合わせたムチャなリクエストしました。 髪に負けじと鼻も季節には敏感です。 最近は鼻の調子が絶不調   (>.<") どれも私の一部だから楽しく付き合うしかないよね〜と自分に観念 しる時、PCで「置いたら」と書きたかったのに「…

病院の混み具合も季節感なのかな。 2時間待ちはできないから自転車走らせオフィスを往復〜 週末の温かさで勘違いしたのか フライング気味に桜が咲いてた 私もついついフライング 友人が経営してるカフェの前を通り過ぎることができなくてパンを買いに 職業病ね ついつい動線や配置、整理整頓、お掃除掃除 Check！Check！Check！ イヤ…

今日の夕方メルマガ配信しました 遅くなってごめんなさい いろんな先行予約あるので早めにCheckしてくださいね。 休み明けの大阪は大雨と強風 外へ出かける予定がなくてLucky〜 そう思いながらのデスクワークは楽しい 久しぶりの美容室 携帯越しの自分を睨みながら ショートカットにしたいと思う私の顔 怖い。 周囲は私…

夜、叔母からの電話は 「聞いてぇ〜」からはじまった 叔母はずっと先生。 70歳になった今も大学で教師を夢見る子どもの大応援団として先生をやってます はなきりんの活動をするようになってから、叔母のスゴさを知ることになった。 叔母はとにかく子どもが大好き。 定年までは小学校の先生、教頭、校長をして、定年後は大学で教師を目指す学生の就活指導をし…

可愛くないお値段の大きくて可愛い摘みたてイチゴは、みんなに特別扱いされて家に届けられた。 しばらく目で楽しむのもこのイチゴの生まれもった特権なのかな♡ 日曜日の贅沢なおやつ …

視力はアフリカ人。 とまでは言わないけど常に２.0を超える視力を両親から与えてもらったのに 老眼になってから感謝するなんて親不孝だね ここ一年、急激に近くが見え難くなって、歳のせいにしてスルーしてたのだけど、真剣に向き合ってみた。 100均メガネ卒業して 手間とコストをかけて買ってみた ら... ブルーライトカットされてるし。 2日…