昨日と打って変わって
仕事が進まない一日
集中力がどうこうより
on-lineMTGが入るとダメね
今更だけど、
休み明けはon-line予定
入れないようにすれば
私の仕事効率上がるかもッ♡
夏はお祭りに花火に
楽しめることがあるようですが
この暑さでは我慢大会みたい
私の住むエリアは
天神祭りの町内会で
7月になると周りはお祭りモード
あちこちに提灯がぶら下がり
船渡御の台船準備が始まります。
奈良へいった土曜日が
ちょうど天神祭りの本宮
朝、駅に向かう時
橋から見た祭り船が
私が目にした唯一の天神祭り（笑
駅へ歩くだけでも暑くて
大変だと感じてた私は
「暑いのにおつかれさまです」
心の中で呟きながら
今年もお祭りを垣間見れたと
お祭りに参加してる気分だった
観に行く人は自由だけど
運営する側は大変な夏になったな～
平日は、ほぼ引きこもりで
ずっと座ってPC画面と戦ってる。
長時間離れるのはランチの時くらい
外にでないからBlogネタもなくて...
今日もランチネタからの
簡単レシピをご紹介♡
夏にしかつくらないメニューで
ダイエット食としてもおすすめです。
オリジナルMenuなので
名前がありませんが...
韓国風野菜しゃぶしゃぶ？
超時短で簡単！（10分）
【作り方】
①レタスを粗みじん切りにしてお皿の下へ敷く
②沸騰したお湯にもやしを入れて湯がく
③2のお湯をお鍋に戻して豚バラに火を通す
④火が通った豚バラはキッチンペーパーの上へ
⑤湯がいたもやしに、塩とごま油で味付け
レタスの上に敷いてその上に豚バラのせる
...ソースづくり
⑥長ネギ半分みじん切り
⑦フライパンにごま油+ネギ+コチュジャン炒める
⑧水を50cc入れて鶏ガラ顆粒少し+ナンプラー
お醤油でもOK
⑨お皿の上にソースかけたら完成！
ニンニク入れてもOK
私はすり胡麻を最後にかけます。
コチュジャンはそこまで辛くないので
子どもはちょっとムリかもだけど
大人なら食べれると思います。
かなりのボリュームなので
ほぼお野菜でお腹いっぱいになる。
豚肉は沸騰前くらいの温度に
ガサッと入れて泳がせ湯がくと
柔らかくいただけますよ。
今日の私の写真の量は...
レタス3枚
もやし1袋
豚バラ130ｇ
またみなさんの夏メニュー
おすすめがあったら
メールで教えてください。
私もBlogネタがない時は
ごはんネタばかりになりそうです
