伸びた髪がちょっと長すぎて7㎝カット
軽〜くなって春仕様
帰り道で見つけたマルシェ
摘みたてのハーブに魅せられて
パジルとイタリアンパセリを大人買い

ナチュラルハーブは
サラダやパスタ、肉料理に使って
あまったものをオイルソースに。

パジルはニンニク、粗挽胡椒、塩で
ジェノペーゼにして
パセリクルミとアーモンドを追加して
はマイルドなお味のペーストに。
トースト、パスタ、焼魚、ステーキ
後はスープの香りづけに♡
映画を観ながら葉を摘む時間は
休みがじわじわ〜っとしみ込んでくる