herb time

伸びた髪がちょっと長すぎて7㎝カット

軽〜くなって春仕様

帰り道で見つけたマルシェ

摘みたてのハーブに魅せられて

パジルとイタリアンパセリを大人買い

ナチュラルハーブは

サラダやパスタ、肉料理に使って

あまったものをオイルソースに。

パジルはニンニク、粗挽胡椒、塩で

ジェノペーゼにして

パセリクルミとアーモンドを追加して

はマイルドなお味のペーストに。

トースト、パスタ、焼魚、ステーキ

後はスープの香りづけに♡

映画を観ながら葉を摘む時間は

休みがじわじわ〜っとしみ込んでくる