金曜の夜から土曜の夜まで
予定を詰め込みすぎた
日曜日、日常の家事を終え
非日常家事はやりたくなくて放置
やることなくて暇すぎて
冷蔵庫で幅をきかす蓮根
一斉処理！
普段は絶対につくらない
蓮根饅頭をつくってみた。
大量にすりおろす作業と
冷えるまでの待ち時間以外は
思ったほど大変じゃなかった（笑
（蓮根饅頭つくるの初めてでした）
食品高騰する中、
蓮根ってまだ高いよね...
レシピ書くか悩んだけど
つくったことない人には
意外と簡単だし美味しいから♡
［作り方］
①とにかく皮むきして蓮根すりおろす
②乾燥芽ひじき水で戻す
③人参みじん切りにする
③①を混ぜ合せ②③を加え混ぜ塩少々
④ラップで茶巾団子を作りお皿へ並べる
⑤④にラップしてレンチン
⑥⑤が冷えるまで待つ
⑦うどんつゆを作っておく
⑥冷えた団子を⑦に投入
完成～♬
私は飾り付け用の冷凍枝豆あったから
茶巾の時に埋め込んでみました。
小エビとかでもいいかもね。
すりつぶして団子に練り込んでもいい
休みともなれば
抜け殻状態で映画を観続けるのに
昨日は映画にも興味を示さず
珍しい暇な休日だった。
今週から2週間は、
on-lineを含め一切面談予約いれず
ひたすらひたすら考え仕事の片付け
今日からスタートしようと思ったら
メンバーから講座の広告添削依頼や
本業のパンフレット添削依頼やら
片づけ仕事に着手できなかったけど
明日から本格スタートさせるぞ！
これが仕事の大掃除ってとこかな
今日、入った女性の電話相談は
この時期らしいものだったわ♡
「年末年始、義父母宅へ行きたくない」
わかるわぁ～
実家で気遣いするのが疲れるのか？
あれこれ用事をするのが大変なのか？
姑から嫌味を言われるのが嫌なのか？
私が独身でいる一つの理由がコレだから
「結婚したのだから諦めなさい。」
そうアドバイスしたいけど
改善のないアドバイスは意味ないから
仕事だと思って楽しむ努力するよう
アドバイスさせていただきました。
お休みの日だと思うから疲れる。
仕事だと思うこと。
仕事は大変なものだから、
大変をいかに楽しむかを工夫する。
会話をする中で、
相手の反応をゲーム感覚で楽しむのも方法よ。
義父母が大好きな対応したら
どんな反応するかを見てみる。
これやってると、
人間力も身に付くから一石二鳥♡
抱えるストレスの9割が
人間関係だって言うじゃない。
ストレス減らしたいなら人間力UP！
