まだ寒いスイッチ入ってないけど
乾燥で干からびないように
先月から加湿器登場させた
今はなんでも便利になったね
子どもの頃は乾燥をふせぐのに
ストーブの上におやかんで加湿
部屋を暖めながらその熱で加湿
経済的で効率いいよねぇ～
我家は加湿器2台づかい
スチーム式＋気化式で60％Keep！
いろいろ使って選んだけど
どれもマメなお掃除は必要
長くて一週間おきくらいのペース。
スチーム式はクエン酸放り込むだけで
簡単にお掃除できるのだけど
気化式は一週間お掃除しないと
カルキ汚れ取るのが面倒だから
私は3日を目安にお掃除してる
ストーブに置かれたやかんがいいねぇ～
先日、友人に誘われ
高級イタリアンに行ってきた
イタリアンって、
カジュアルに食べるイメージ
連れてってもらったお店は
入口から高級で店内は更に高級感
自分のたまたまの服選びに安堵
そういうお店だったので
食事中の撮影は...さすがにね
28㎝くらいのお皿に
真ん中に10cmもない窪み
そこにパスタが入ってたの
「おしゃれ風を演出した詐欺や！」
友人に小声で喋ると 「シッ‼」と...
口の前で人差し指を力強く出してきた（笑
なんだかこの日は
私がお店ネタお笑いモードで
お皿の周りに置かれたハーブ
「このお皿、葉っぱでごまかしてる」
お肉周辺に散りばめられたソース
「ソースの面積の方がお肉の3倍もある」
インヴォルティーニの周りに花びら
「これにコストかかってるんやって～」
スイーツにXmasデコレーション
「まだ11月やで...早すぎひん？」
友人に笑いのペアリングを提供♡
毎プレートごとに文句を言ったからか
店を選んだ自分のミスだと思ったのか
高級イタリアンごちそうしてくれました。
ただ友人は声は最小限に
私のネタふりに大笑いしてた。
お味はどれも美味しかったです
私は、自ら高級店には行かない。
好きなお店評価は
美味しい
リーズナブル
ホスピタリティ
この３つ。
高級店で美味しいもの食べても
ホスピタリティがあっても
当然だと思ってしまう
そんな中でも国内では
Tour D'argent Tokyo だけは
高級だけどそれを超えたお店
一度は行ってみられてください
あまりに感動してしまい
パリのセーヌ川沿いの本店にも。
一皿のポーションが大きくプレート数も多く
お値段も2倍以上（日本円で6万円強）
日本でフレンチフルコースと
本場フランスのコースは別物です。
以前にも書いたことがありますが...
予約時間は20時以降がメイン
出てくるプレート数は12前後
箸休めにチョコやチーズが
4時間くらいかけて食べる
価格は€500前後（9万円）
日本でしか食べたことがなかったけど
本場で食べて納得できることが沢山あった。
よほどのことが無い限り
私はParisで高級フレンチフルコースは
人生でもう一度、食べることは無いかも（笑
高けりゃいいってもんじゃない
質が高いのは当然のこと
想像を上回るなにか
それが日本人が苦手な「付加価値」
そして...
なんでも一度は経験してみるものね。
意味が分かる。
理由がわかる。
知識が広がる。
なにかを学んだとしても
それを知っていると言えるのか？
自ら体験して感じるからこそ
知っていると言えるのだと思う。
悲しみも
つらさも
限界も...
