はなきりん

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丁寧に淹れてみる一杯

健康ホームライフクリエイター 大田麻美

丁寧に淹れてみる一杯

一日のルーティーンじゃなく
とっておきのこだわりの一杯を淹れてみる。

水にこだわり、ドリップ前の豆の香を楽しむために挽きたてにこだわり、少しのお湯を注いで豆をふっくら蒸らし、ドリップしたコーヒーが落ちる音に耳を傾け、特別なカップに入れて、両手でカップの温かさを感じ、香りを楽しんでから味わう。

そんな一杯のコーヒーが五感を刺激して心と体をいい感じに緩めてほぐしてくれる。

何を食べるかも大切だけど五感を楽しませてあげるのも大切なこと。

自分のために一杯のひととき。